Ingredientes:
- Ajo (2 o 3)
- Perejil (un par de ramas)
- Sal (un vaso)
Preparación:
- Deshojar el perejil y pelar los ajos
- Mezclar los ingredientes y triturar bien
- Mantenerla en la nevera en un frasco hermético
Uso:
Loreto la usaba para condimentar la carne, ya fuera a la plancha o para filetes empanados.