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The reason they're called wisdom teeth is that the experience makes you wise.

29 Junio 2006

Salmorejo

Filed under: Recetas — juanky @ 21:05

Salmorejo

Trituramos y mezclamos los siguientes ingredientes:

  • 1 kilo de tomates pelados (yo los pongo de pera)
  • 2 dientes de ajo, importante quitarles el germen
  • 1/2 barra de pan aproximadamente, remojada y escurrida pero no mucho (siempre acabo añadiendo un vaso de agua…)
  • 100 cl. de aceite de oliva
  • 50 cl. de vinagre blanco
  • 1 cucharada sopera rasa de sal

Como tropezones, jamón y huevo cocido a trocitos.

Fácil, fresquito y resultón ¿no?
Ya me diréis cómo os sale…

Por Teresa López.

28 Junio 2006

Pastel de atún

Filed under: Recetas — juanky @ 22:39

Pastel de atún

Ingredientes:

  • 3 latas de atún
  • 3 huevos
  • 1 bote de leche ideal
  • sal y pimienta

Elaboración:

Mezclar el atún con los huevos y la leche ideal (yo lo hago en la batidora). Salpimentar al gusto. Engrasar un molde, verter la mezcla y poner al horno al baño maría durante unos 45 minutos… ¡y ya podemos servir un exquisito pastel de atún!

Por María Marchante

22 Junio 2006

Ayer fue el día más largo

Filed under: Sin clasificar — juanky @ 21:20

solsticio

Esta foto fue tomada ayer, 21 de junio, sobre las 12:00, justo cuando se produjo el solsticio de verano. El día más largo del año.

Esta otra, hace justo 6 meses. Cuando se produjo el solsticio de invierno. Fíjate en los diferentes ángulos de declinación.

Solsticio de invierno

Referencias:

El autor de las fotos

21 Junio 2006

Spam poison: veneno para los spammers

Filed under: WEB 2.0 — juanky @ 9:49

spam poison

Cuando un robot de un spamer visita tu sitio web, blog, foro de discusión, etc., buscará en todas las páginas a las cuales tu enlazas direcciones de e-mail. ¡Ahora puedes devolverle la pelota!

Todo lo que tienes que hacer es seguir las instrucciones de esta página, así cada vez que un robot de spam mire tu página será enviado a un loop infinito y recibirá direcciones de e-mail falsas dinámicamente generadas añadiendo asi enormes cantidades de datos defectuosos a las bases de datos de los spamers contaminando tan gravemente esos archivos que quedarán prácticamente inutilizables. Tendrán que limpiar las bases de datos cada poco o recibiran MUCHOS e-mails devueltos.

14 Junio 2006

Google Earth para Linux

Filed under: WEB 2.0 — juanky @ 11:10

Google Earth
Leo en Error500 que Google acaba de sacar la beta 4 para GNU/Linux. Después de anunciarlo hace un año, ya se puede descargar lo que fue el producto estrella de Google en el 2005. Este gesto confirma la apuesta firme de Google por el avance del sistema GNU/Linux.

Descargar Google Earth

8 Junio 2006

Openoficinas

Filed under: Estándares abiertos,WEB 2.0 — juanky @ 18:18

internet
Hoy, mariano me ha enviado una hoja de cálculo compartida de Google. He entrado y me he topado de frente con este eslogan: Imagina una hoja de cálculo siempre actualizada, incluso por otras personas a la vez, en la Red. He podido comprobar que, al menos en apariencia, es muy atractiva y rápidamente le he contestado: “tiene muy buena pinta, como todo lo que hace Google…”. Pero luego, comiendo, he reflexionado sobre los distintos modelos de oficinas que se encuentran conviviendo ahora mismo.

Por un lado tenemos la Oficina Clásica, que podríamos denominar sin pudor Oficina Microsoft. Una empresa, de cualquier dimensión, pública o privada, que tenga esta oficina se encuentra con dos inconvenientes: la oficina es cara (las licencias no son precisamente gratuitas) y no es segura (no tienes ningún control sobre el software).

Ahora asistimos al despliegue de la Oficina Internet, o casi podríamos decir Oficina Google. Una empresa, de cualquier dimensión, publica o privada, que tenga Internet, puede ver satisfechas sus necesidades ofimáticas y de organización: correo eléctronico y agendas, procesadores de texto, gestión de calendarios, hojas de cálculo, teléfono y videoconferencia

Todo ello gratuito y libre de mantenimiento: no hacen falta servidores, solo un dispositivo adecuado (un PC, una agenda personal…) y una conexión a la Red. Aunque todavía hay un inconveniente: no es segura (no tienes ningún control sobre el software). Además, si mañana Google apagara sus máquinas…

Veo otro tipo de oficina, la Openoficina (como la acabo de bautizar) que tiene las ventajas de las otras dos y ninguno de sus inconvenientes: no requieren el pago de licencias y son seguras (se dispone del código fuente).
La Openoficina estaría compuesta por un conjunto de herramientas construidas respetando los estándares abiertos (por ejemplo, OpenDocument, recientemente reconocido como ISO 26300), implementadas a través de software libre (por ejemplo, OpenOffice.org 2.0) y que también sirven para aplanar el mundo

Dinamarca ya ha elegido la Openoficina ¿Cual eliges tú?

2 Junio 2006

Masa crítica

Filed under: Bicis — juanky @ 17:09

masa critica
Ampliación:
La Masa de este mes ha sido increible, creo que nunca antes he visto participar a tanta gente. Además, esta vez salió redonda. Ni un sólo incidente (yo al menos no vi ninguno) y bastante menos ruidosa que la del mes pasado. Disfrutamos del paseo por la ciudad un montón. Puedes comprobarlo viendo las fotos (haz click sobre el cartel).

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